Bor- és gasztrofesztiválok, adventi,
karácsonyi vásárok… mi a közös bennük? Egy illat, egy érzés… Az ilyen
eseményeken, főleg az őszi-téli időszakban tudatosan keresek egy helyet, ahol
ez az ismerős illat fogad… sülő kenyér, a füstölt szalonna, és illatos hagyma
isteni kombinációja.
Oldalak
2011. november 29.
2011. november 28.
Az első vasárnap angyala – Hallelujah…
„Négy héttel karácsony előtt
valami nagyon fontos dolog történik: egy angyal kék köpenybe öltözve leszáll az
égből, hogy közelebb húzódjon az emberekhez. A legtöbb ember ezt észre sem
veszi, mert túlságosan el van foglalva mással. De azok, akik jól figyelnek,
meghallják a hangját. Ma van az első napja, hogy az angyal először szól, s
keresni kezdi azokat, akik meg tudják és meg akarják hallgatni őt…”
2011. november 24.
Farfalle „majdnem Alfredo módra” brokkolival
Mint a bemutatkozásban is látható, előnyben részesítem a villámgyorsan elkészíthető fogásokat. Ezért is szeretem nagyon a tésztaételeket, mert amíg összedobok egy mártást, addig kifő a tészta is.
2011. november 21.
Melengető sütőtök-krémleves
Igazából már régen lehetne saját gasztroblogom.....Folyamatosan főzök, sütök, csak éppen szinte sosem jegyzetelek és sosem jutott még eszembe, hogy fotózzak..mert ugyebár főzni nem emiatt szokott az ember lánya.....hát, most úgy gondoltam, nem elég csupán rendszerezni a kedvenceimet és gasztroélményeimet.....ha már lúd, legyen kövér...:-)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)